Nos hemos dado una vuelta por el pueblo y te hemos encontrado todos los productos imprescindibles que debes meter en la maleta.

Itinerario gastronómico

Este paseo gastronómico es perfecto en un día lluvioso, o en una jornada de descanso tras varios días de esquí o senderismo… e incluso no hay excusa para darse un capricho con los productos locales del pueblo.

01

Berlingots

Una visita obligada en Cauterets.

Este caramelo de azúcar hace las delicias de grandes y pequeños. Todos los sabores están disponibles, lo difícil es elegir. 🙂

El pequeño extra: las fábricas de Berlingot del pueblo organizan demostraciones todos los días. Ideal para conocer la historia de los berlingots y ver cómo se fabrican.

Berlingots
Berlingots

02

Queso

Queso de oveja, vaca o mezcla de los Pirineos

En Cauterets abundan los puestos de queso. Y siempre es el pequeño recuerdo el que te hace feliz. 😀

03

Charcutería

Y tampoco faltan los amantes de las salchichas.

Nuestra preferencia es la saucissette. Esta fina salchicha seca es perfecta para un picnic, un tentempié o un aperitivo. 😋

Charcuterie

04

Mermeladas

Para seguir con el tema local, la mermelada de arándanos es fácil de envasar.

Aquí, en Cauterets, se elaboran artesanalmente en un caldero de cobre.

Confitures

05

Sextons y tartas

Cada panadería y pastelería de Cauterets tiene su propia receta de tartas.

Para saber cuál es la mejor, lo mejor es probarlas todas. 😁

Sacristains

06

Miel

El Pavillon des Abeilles de Cauterets recibe a los visitantes curiosos por saber más sobre las abejas, así como a los amantes de la miel.

Rododendro, castaño, brezo… la miel tiene muchas formas y tamaños (caramelos, piruletas, productos de belleza…).

Miel

07

Chocolate

La chocolatería Le Refuge des Sens, escondida en la Galería de los Príncipes, ofrece delicias de chocolate e incluso repostería elaborada en sus instalaciones.

Chocolat

08

Garbure du Pays

Con alubias de Tarbais para que sea 100% local.

Muchas tiendas ofrecen conservas caseras, para que puedas comerlas durante tu estancia Y en casa.

Garbure

Mapa de ruta

Plano de la ciudad

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