Ofrecemos cocina casera con productos locales y recetas tradicionales, que pertenecen a nuestra familia desde hace varias generaciones. La posada, situada en las alturas de Cauterets, acoge a los excursionistas desde 1928. Nuestros platos estrella, «La Garbure» y «Le Cassoulet», le encantarán.
¡Venga a deleitarse con los sabores únicos de la tierra y disfrute de nuestro ambiente cálido y auténtico mientras contempla unas vistas impresionantes de todo el valle de Cauterets!
Para encontrarnos, puede dar un paseo de unos 45 minutos desde el pueblo. El camino está despejado para venir en coche.
Para los excursionistas, solo es posible pasar por delante de la granja vasca los días en que el restaurante está abierto.
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